Как сделать чистую базу

В настоящей базе 1с много хоз. опрераций (не один год) и удалять вручную нереально. Как одним действием очистить базу (нужна для др. организации).

сервис-обработка документов

еще вариант - сделать пустую папку, скопировать туда 1cv7.md, добавить новую информационную базу (в список, который появляется при запуске 1С), в качестве пути указать эту папку, запустить 1С в режиме конфигуратора, добавить какой-нибудь элемент (например константу), сохранить изменения, потом удалить этот элемент, опять сохранить изменения. Далее запускать 1С как обычно. Это если хотите чтобы и справочники были пустыми.

Как правильно задать вопрос и быстро получить ответ ! Рекомендации ! тут все так хорошо описанно