Первый отпуск за 3 года

Сотрудник берет отпуск первый раз за три года работы как начислять? За один или за все три.

Начислять по закону. И по заявлению. Если сотр берет отпуск сразу за все три года, то и считаете все. Но зп берете за прследние 12 месяцев. :D

На сколько идет в отпуск, на столько и начисляйте. Очень сомневаюсь, что вашего сотрудника отпустят в отпуск сразу на 84 дня. Хотя все бывает.