Фактическое изменение предмета в договоре займа

Здравствуйте. Выскажите, пожалуйста, свое мнение. Между 2-мя организациями (некредитными) заключен договор займа денег, в котором не определена конкретная сумма (кредитная линия). Актом приемки-передачи , подписанном сторонами по указанному договору в котором отмечено, что он составлен на основании этого договора передается вместо денег имущество, определенное родовыми признаками (мука). В дальнейшем займодавец передает заемщику еще и деньги. Можно ли рассматривать акт приемки-передачи еще и как соглашение об изменении предмета договора (с денег на муку), ведь согласие обеих сторон налицо? Или же заимодавец может требовать возврата полученного заемщиком по акту приемки-передачи как неосновательно полученного (п. 3 ст. 1103 ГК) и доходов в соответствии с п.1 ст. 1107 ГК? Буду очень признательна за комментарии.

студентка?
я бы рассматривал как акт как допсоглашение.