розница-продажа друзьям и знакомым

Много продаж по цене, близкой к себестоимости, т.е. фактически предоставляются очень большие скидки некоторым товарищам (владельцам бизнеса, их близким друзьям т т.п.).
Даже если будет система дисконтных карт (пока ее нет), мне кажется, что такие скидки не совсем нормальны - 70%-90% от розничной цены.
Владельцы говорят -что, мы не имеем права продать приятелю или себе по той цене, которую хотим?
Как это лучше оформить, такие продажи?
Или я не права? Раньше в рознице не работала, не знаю эту кухню.

а как вы в рознице учитываете продажи конкретной единицы товара, поштучно?

Вообще это элитный алкоголь, продаж немного. Товарный отчет составляем. Аудитор выловил отклонение цен более 20% сразу, я потом посмотрела в 1С торговля, где хорошо видно цены одного товара по разным продажам, там разброс цен очень большой.
Ст. 40 НК, вот что меня беспокоит.