Розничный магазин. Нужен совет профессионалов.

Большой привет местной публике!

Очень нужен совет профессионалов.
Мы собираемся открыть магазин розничной торговли молодежной одеждой и аксесуарами.

Есть зарегистрированная фирма. ООО. Правда ещё не все фонды пришли и кажется уведомления о переходе на УСН, хотя заявление о том, что переходим на УСН есть.
Договор аренды заключен.
Договор с основным поставщиком заключен.
Пока помещение ремонтируется, скоро будем завозить торговое оборудование.
ККМ пока нету.
Работников пока тоже нету.

Очень бы хотелось узнать, как нам дальше идти к светлому будущему?

Как вести учет по товарам? Можно ли найти хорошую, не навороченную автоматизацию?
Как с налогами? Что и куда мы должны платить? Что за внебюджетные фонды? Можно ли найти хорошую, не навороченную автоматизацию?

Как оформить на работу персонал?

Ну и наверняка ещё что-то забыл... подскажите пожалуйста!

Тема в принципе простая и нужная многим, но почему то в поиске ничего такого не нашел, только конкретные случаи, которые не совсем мне подходят...

А не проще ли для начала найти бухгалтера ?

Пытаюсь :)

Но дополнительная информация никогда не помешает.

Это очень широкий вопрос и на него просто невозможно ответить, проще действительно найти хорошего специалиста. Иначе из-за мелочи можно нарваться на крупные штрафы, например, из-за несвоевременного уведомления МНС об открытии-закрытии счетов.