Вид для печати
Дорогие форумчане. Мне очень-очень-очень нужна Инструкция по охране труда для повара шашлычника или правила охраны труда. Нигде не могу найти. На всех сайтах, куда давались ссылки на этом форуме ничего нет. И на форумах там ничем помочь не могут. Может есть кто работает в кафе. Как вы выходите из положения.
нашла консультанте,
ТИПОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
ПО ОХРАНЕ ТРУДА ДЛЯ СУДОВОГО ПОВАРА, ПЕКАРЯ, КАМБУЗНИКА
от 1997 года
конкретно "шашлычника" там нет
Самый важный пункт мнструкции: НЕ ЕСТЬ ТО, ЧТО ПРИГОТОВИЛ!
Конкретно шашлычника нет ни в одной типовой инструкции для повара. Я обращаюсь к инспекторам по охране труда в общепите. Помогите может у кого-то есть инструкция. Кто составлял для себя. Ну не хватает мне ума изложить все правильно.
