Подарки сотрудникам продуктами

Добрый день. Только не ругайтесь, в поиске побывала. Меня интересует конкретный вопрос. Выдали сотрудникам подарки продуктами - 1 б.шампанского, 1 б. водки и коробка конфет.
В прошлом году аудиторы сказали, что НДС не начислять, в позапрошлом-что начислять. Так вот-является ли это реализацией? И если это реализация, то стало быть водку мы не имеем право реализовавывать,так как нет лицензии? Или это просто подарок? Нужно ли составлять ведомость на них под роспиьс каждого работника?

Ну скажите хотя бы про водку. Могу я ее как подарок включить?

Начислить НДС со всей суммы подарка и перечислить в бюджет.