Какие операции при закрытии месяца при УСНО???

Имеется 1С 8.1.6. (Бухгалтерия). С этого года перешли на УСНО. В учетной политике сделана соотв. пометка. Все прих. ордера заполнены. (УСНО 6% с доходов). Зарплата посчитана. Хочу закрыть месяц. В какой последовательности это делать?
1. Сформировать книгу доходов и расходов (из какого меню и ежемесячно или поквартально?)
2. Закрыть месяц из меню Операции.
В какой момент посчитается налог при УСНО? Подскажите пожалуйста. Не могу найти ответ. В фирме 1С сказали, что надо формировать книги покупок и продаж перед закрытием месяца. Зачем?