Заполнение ДиР при УСН 15% Розница

Подскажите, пожалуйста, как правильно заполнить книгу доходов и расходов.
Розничный магазин косметики на УСН 15%.
Не писать же отдельно по каждому проданному товару его наименование, цену реализации и закупочную цену.
А если писать общую выручку за день на основе Z-отчета, то что тогда писать в расходы?
Вопрос в том, как потом в налоговой будут проверять эту книгу.
Не возникнут ли вопросы, почему именно такая себестоимость, наименований проданных товаров же нет.
И не заставят ли предоставлять какой-нибудь расчет обо всей проданной продукции и соответственно расходах на ее закупку?

Спасибо.

Тут покопайтесь, тема обсуждалась на форуме http://forum.klerk.ru/showthread.php?t=99709

Я в доходы пишу каждый день выручку по z отчету, не вдаваясь в подробности.
А расходы считаю на основании актов инвентаризации на начало квартала и на конец квартала. (Пишу в расходы закупочную сумму проданного и оплаченного товара за квартал)

Посмотрел некоторые темы по ссылке.

Как я понял, все составляют акт инвентаризации.
А если часть товара пропала (превышает естественную убыль :))?
Из акта этого же не будет видно. А в налоговые расходы получается все равно пойдет?
Как по этим документам налоговики смогут проверить отклонение цен на 20 и более %?

А в документы вписывать акты, накладные и приходники?
А то кто-то еще про бухгалтерскую справку говорил...