Подскажите пожалуйста, необходима ли сертификация блюд на доставку, может они уже сертифицированы (непосредственно в самом ресторане все сертифицировано, но мы хотим доставлять блюда). И какие именно требования от закона, к нам как к производителям еды на доставку (не поставщикам) (может требования к сумкам, машинам). Помогите пожалуйста.
Александр
14.07.2004, 22:23
stas®
раньше требовали санитарно-гигиенические сертификаты на машины.
Если блюда произведены сертифицированным постащиком, то вам, по идее, кроме копий их сертификата, ничего не надо.
