Тонар: производство и продажа хлебобулок

Подскажите пожалуйста по учетй. Ип приобрел тонар, в нем разместил холодильник и печь. Покупает замороженные полуфабрикаты булок и продает потом.
ОКВЭДы имеет на производство хлебобулочной про-ции, продажу хлебобулочной продукции. Торгует еще и готовыми булками и хлебом(договор с Хлебокомбинатом). При регистрации писал заявление на УСНО-6%.(имеется0. Сам и торгует, нет работников.ККМ нет.Платит только фикс. в ПФР. В ФСС не стоит на учете.
Площадь тонара по договору купли-продажи 7,5 кв.м.
То есть попадает под 09 код, баз.доходность 1800 с кв.м. в месяц.
Вопрос: а что делать с производством? Вести раздельный учет? Если да, то как выделить доходы от продажи?Спасибо.

например, делить полученные деньги на кучки

Тогда делить: 1. то что купил-продал то ЕНВД.
2. То что из замороженного испек-УСНО 6%.
ТАК?
А нельзя всё же всё на ЕНВД? Тесто то не месим и варенье не варим для булок)) только размораживаем и печем??

knopka_mot, похоже, у Вас два енвд будет:
от розницы и от общепита

Тоесть мне надо будет платить два раза в квартал ЕНВД?
1. с 09 кода по баз.дох. 1800х7,5 кв.м.х3месх15%=6075
2. с 12 кода по баз.дох.4500х1ИПх3х15%=2025
Итого:8100р.
А кв.м в целых единицах брать или можно с десятыми?
При заполнении декларации 1с округляет до 8 кв.м. А это 405руб в квартал лишних.

А если я продавца возьму то сп.2, еще добавиться 2025руб в квартал. Так?

в целых;
добавится