Вопросы по ЕНВД и оформления работника. Спасибо за внимание.

Добрый вечер.

Хочу уточнить некоторые моменты, я сейчас открываю магазин в Санкт-Петербурге, г.Пушкин, магазин занимается продажей нижнего белья, колготок и упаковки, работает с 11 до 20, я зарегистрирован как ИП.
1. Как платить ЕНВД? Платить каждый квартал? А декларацию раз в год или тоже каждый квартал? И где можно узнать реквизиты для платежа?
2. Какие коэффициенты К1 и К2? (Я понял, что к1 1,295, а к2 0,4??)
3. И последний - у меня будет работать один человек (гражданская супруга), сейчас она официально числится в другой фирме и там получает белую зарплату в 15000 и с неё платят все налоги, но туда ей не надо ходить, поэтому как её можно оформить в магазин, что бы было всё официально (не придрались проверки) и платить поменьше налогов?

Спасибо за помощь, самому не разобраться в куче документации, опыта маловато =)

1. каждый квартал декларацию. Реквизиты узнавать в налоговой, по месту ведения деятельности. Там же и надо встать на учет как плательщик ЕНВД
2. К2 надо смотреть в питерском законе о ЕНВД
3. Совместителем, например. Чтоб зарплату поменьше установить. Только все равно придется с её зарплаты платить взносы в ПФ.