наша организация работает с 10 до 19ч. с понедельника по субботу. есть 2 менеджера с графиком по 5-ти дневке - один работает с понед. по пятницу, другой со вторника по субб., очередность меняется по графику. хотим установить плавающий перерыв на обед, т.к. нужно что бы в офисе в это время кто-то был. как правильно и какими доками нужно это все оформить? есть какие нибудь другие варианты работы?
