Остатки на сч.10-огромные !!!

Добрый день, помогите разобраться как быть.
Веду ООО на УСН д-р,это гостиница. Данный вид деятельности требует больших вложений в улучшение условий проживания постояльцев, это от приобритение белья, порошка для его стирки до текущего ремонта номерного фонда, который регулярно проводится. Работаю 4 месяца, и все поступления ТМЦ на содержания гостиницы учитываю на 10-х счетах, списываю сразу на 20 с сопутствием дефектовок, требованиями накладными и актами на списания. Соответственно остатков на сч. 10 за 2010 год нет. Но вот за прошлые годы висит огромный остаток ТМЦ, хоть в эти периоды обнаружила то же списание по требованиям накладным.
Получается прошлый бух. списывала не все.
1.Вопрос вот в чем куда теперь деть все эти остатки? А то получается расход средсв произошел, а вот целенаправленность не отражена.
2.Можно ли их списать сей час, и как?

Спишите в расходы, раз ничего этого нет на складе
Ваш бухучет кроме вашей же фирмы никому не интересен

Получается могу накупить чеков, повесить на остатки ТМЦ, например 500 швабр, и так делать каждый месяц. И налоговая не спросит зачем мне столько швабр.

Да нет, спросит. Но Вы же спрашиваете про бухучет, правда? А в налоговом учете все должно было быть списано в прошлые периоды как положено.