как передавать руководителю наличные деньги

Если ИП (либо руководитель ООО) просит работника (либо др. человека по доверенности) снять деньги по чековой книжке в банке наличными. В чековой книжке прописывается человек, снявший деньги. Вопрос такой при отдаче этих полученных из банка денег непосредственно ИП (либо руководителю ООО) где он должен расписаться что получил деньги? И обязательно ли расписываться для ИП или директора ООО, чтобы потом не было претензий, что деньги не отдавались? если можно подскажите поподробнее где и как надо расписываться если снимаются крупные суммы

При получении денег из банка оформляется приходный кассовый ордер. При выдаче денег - расходный кассовый ордер, в котором по-видимому, руководитель и получатель будет одно лицо. Ваш шеф расписывается как руководитель, и как лицо, получившее денежные средства.
Кроме того, еще и сумму прописью пишет сам! :yes:

в ООО оформляются кассовые документы стандартно;
для ИП документы не регламентированы