Продажа товаров физ.лицу и оплата по безналу

Подскажите, пожалуйста.

Организация на ОСНО (ККТ нет), оптовая торговля, розничная торговля осуществляется по телефону/прайсу, никаких торговых площадей нет. Продали товар физику с оплатой через р/счет.

Правомерно ли это? И можно ли, таким образом, кассу не покупать, пока не будет "ощутимого" спроса от физ.лиц.
Я должна оформить ТОРГ-12 и СФ или достаточно просто подписать накладную у Покупателя?

Спасибо.

Если наличные не будете принимать, то и ККТ не нужно
В документах удобнее единообразие, т.е. если всем Торг-12, то и залетному физику выпишете, счет-фактура ему не нужно, только для себя

Спасибо)