Вопросы про ресторан.

Открываем ресторан в г. Электросталь МО, в связи с этим возникли следующие вопросы:
1. Какую ставку УСН выгоднее использовать: 6% или 15% (помещение арендуем - общая площадь 373,8м2)
2. Что именно нужно сделать для начала работы – нужно ли получать лицензию на продажу пищи и ее изготовления, уведомлять роспотребнадзор, СЭС и пожарных и т.д.?
3. Мы слышали что ЕНВД хотят отменить. Можно ли сделать так: при регистрации подаем заявление на упрощенку. Когда начнем работать - подадим заявление на ЕНВД, что бы в случае, если ЕНВД отменят, автоматически перейти на упрощенку.

1. Считать надо. Никто не знает размер и состав ваших расходов
2. Производство пищи не лицензируется :) А вот продажа алкоголя требует лицензии
3. У Вас что, при такой общей площади зал обслуживания будет меньше 150 кв.м.? Откуда ЕНВД возьмется?

Цитата:

---

Сообщение от Над.К

1. Считать надо. Никто не знает размер и состав ваших расходов
2. Производство пищи не лицензируется :) А вот продажа алкоголя требует лицензии
3. У Вас что, при такой общей площади зал обслуживания будет меньше 150 кв.м.? Откуда ЕНВД возьмется?

---

1. Примерно: аренда с коммуналкой - 100 000р/мес, з/п еще около 60 000 /мес и т.д. Какая ставка будет выгоднее?
2. Мы вычитали, что необходимо обязательно уведомить Роспотребнадзор по установленной форме. Получать акты пожарников и сэс о соответствии помещения нормам нужно в обязательном порядке? Нужно ли уведомлять, получать что-то еще?
3. А в теории так можно сделать? Плюс сам зал у нас небольшой - 137м но в планах его расширять (сложная ситуация с соседнями арендатарами).

1. Это так не считается. Считается предполагаемый доход и предполагаемый расход. И несколько странно, что при подсчете расходов Вы не учли главные расходы - на продукты :o
2. Уведомить надо, да. Про пожарников и СЭС не в курсе
3. А Вам так нужно ЕНВД? ЭТо ведь невыгодно на первых порах, пока клиент не пойдет. Вы считали, сколько у Вас получится вмененные налог со 137 кв.м.?