чистые активы при УСН

вопрос: каким образом налоговой может стать известен размер активов, если по УСН в налоговую подаются только сведения о доходах?

Никаким. Ну если, конечно, фирма не акционерное общество, поскольку АО обязаны делать отчеты о чистых активах