Калькулятор в общепите 3года.Но никогда не делала сама раскладку на торты и др.кондит.изделия. Сейчас мне это надо. Купила Сборник рецептур по кондитерке и...не могу ничего понять. Он не такой,как Сборник по кулинарии.
Помогите пожалуйста!!!!
Вид для печати
Калькулятор в общепите 3года.Но никогда не делала сама раскладку на торты и др.кондит.изделия. Сейчас мне это надо. Купила Сборник рецептур по кондитерке и...не могу ничего понять. Он не такой,как Сборник по кулинарии.
Помогите пожалуйста!!!!
