Налоги. ИП - работодатель...?

Добрый день!
Возникло несколько вопросов.. а вот ответы вразумительные найти не смог!

Ситуация такова: я ИП - хочу нанять несколько работников. Без трудового договора - по договору оказания услуг.

1. Какие налоги, куда и как необходимо платить?
2. Пенсионные и страховые налоги фиксированны? Или процент от з/п?
Что именно и когда необходимо сдавать в пенсионный?
2. Необходимо ли вести трудовую книжку? Может быть стоит нанять по совместительству?
3. Как минимизировать налоги? Могу ли я написать, например, в договоре меньшую сумму? Например 1000-2000 руб. в месяц (реальная з/п около 4000-5000 при 2-3 часах работы в неделю).
Снизится только подоходный? или все пенсионные. страховые и т.д. тоже?
п.с. сами работники согласятся...


Заранее благодарен за ответы!!!

по договору оказания услуг не бывает зарплаты.....
и следовательно нельзя этих людей называть работниками.....
кроме того если эти работы-услуги будут похожи на выполнение трудовых функций....налоговая захочет переквалифицировать их в трудовые....

Оказание услуг в виде тренера по танцам и фитнесу.
А какие налоги тогда платить, куда и каак? как минимизировать?

http://wiki.klerk.ru/index.php/%D0%9...B8%D0%BA%D0%B8

Это я уже все читал...
Вопрос был про договор оказания услуг.
И минимизацию налогов.

Налоги и взносы одинаковы что по трудовому договору, что по договору услуг. Не платится только ФСС.
Незаконных советов (а сокрытие реального дохода есть нарушение закона) у нас не дают