Помогите с з/платой определиться !

Добрый день ! Помогите начинающему фермеру.Принимаю 4 наемных работника.Сейчас работы для них много нет(я выиграла грант на открытие бизнеса,и у меня по проекту 4 человека надо принять ,сроком на год),какую форму оплаты установить ,если работать в день им придется от 2-4 часов,и не каждый день,а раза 2-3 в неделю.МРОТ 5095 руб.Имею ли право платить меньше,если для работников нет работы на эти 5095. На 0.5 ставки нельзя мне их.Как платить налог с з/платы(13 % от 5095 ?),отчисления в ПФР(берется с 5095 или после налогового вычета ?) .Работники моложе 1967 г. Помогите,пожалуйста,ничего не смыслю,в инете ничего похожего не нашла.

Имеете право платить меньше главное в договоре с сотрудником прописать пункты сколько он работает и как. если вы ставите з/п сотруднику 3000 рублей с них платите НДФЛ в бюджет и за свой счет страховые взносы в ПФР 22% ффомс 5.1% и фсс - 2.9% + еще на травматизм. это вам должны с ФСС дать. Все взносы платятся с общего оклада а не за минусом НДФЛ

Спасибо,что разъяснили,а то меня всё пугают,что ниже минималки я платить не имею права.Теперь я спокойна.