Организация бизнеса на надувных аттракционах. Нюансы.

Здравствуйте.

Прошу помощи в следующем вопросе:

1. Летом планирую поставить в свём городе несколько надувных детских батутов, около крупных ТЦ. Интересует собственно вопрос, как организовать это с правовой точки зрения. У меня ИП. Т.е каким образом будет определяться мой доход, ведь кассовый аппарат, насколько я знаю, не нужен?

2. Земля около ТЦ часто находится в собственности города, каким образом арендовать землю у города, к кому обращаться, и сколько времени это занимает?

Спасибо.