Как правильно предоставить работнику отпуск?Можно ли в полном размере?

Здравствуйте!
Подскажите,пожалуйста,можно ли в полном размере предоставить работнику отпуск (28 дней),если последний раз отпуск предоставлялся в сентябре 2011 г.?И как в этом случае производить начисление?