ЕСН

извините за тупой вопрос, но ЕСН считается с чистой з/п (з/п-НДФЛ) или нет?

Нет. С фонда оплаты труда (с з/п)

Есть такая книжка, называется Налоговый Кодекс РФ.
Глава 24 так и называется: "Единый социальный налог". Ст.236 "Объект налогообложения". Ст. 237 "Налоговая база". Очень рекомендую почитать. И тогда не надо будет извиняться :-)