Субконто

Подскажите пожалуста, можно не прибегая к помощи програмера добавить субконто к счету?

Можно, но докуметы которые будут использовать этот счет
придется программеру переписывать...

в смысле?

Что значит: Ну в смысле?
Вы попробуйте проведите документ "Услуги сторонних организаций"
после добавления субконто на счет 60. И посмотрите какие проводки
по 60 счету этот док сделает!
К Счетам синеньким добавлять можно субконто прямо
в программе, а вот к сине-белым - только в режиме
конфигуратора.