Работник на время отпуска ИП, режим ЕНВД, как оформить?

Здравствуйте! Имеем следующее.
ИП на ЕНВД, без работников. Торговое место. Оборот смешной, в абсолютных цифрах.
Так что ни о каком трудовом договоре на постоянной основе, при нынешнем совокупном налоговом бремени, не может быть и речи!
Работа годами без отпуска, жена ропщет, понятное дело..
Есть друг, который с радостью подменял бы на один месяц в год, а также на время поездки за товаром(крайне редко) в соседний регион. Обычно на это нужно 2-4дня в квартал.
Всё остальное время ИП готов работать сам, даже без выходных порой.
Как в этой ситуации поступить правильно? Чтобы случайная выездная проверка не придралась?
Оформляется договор на месяц? Оформляется доверенность?
Или быть может, вообще имеет смысл оформить волонтёрский договор на краткий срок?
Как вообще поступают в таких ситуациях?
У нас на рынке масса работников ИП стоят с договорами о безвозмездном оказании услуг, торгуют так годами...
Но в данном случае нужен работник на подмену всего лишь, т.е на максимум месяц в год, или буквально считанные дни, когда за товаром едет ИП.
Что в такой ситуации делать, чтобы минимизировать возможные потери?

Заранее огромное СПАСИБО за советы!