Как правильно обменяться квартирами?

По договору купли продажи с рассрочкой платежа от 2007 года приобрели квартиру за 2 000 000руб.
В 2013 году получаем собственность в долях: жена 1/3, сын 1/3, муж 2/9, сын 1/9. Был использован материнский капитал 387 600руб.
На сегодняшний день рыночная цена квартиры 6 500 000руб., 72 метра2.
Хотим сделать обмен квартирами (разные города) между дальними почти не родственниками, рыночная цена их квартиры 6 500 000руб., но метраж меньше 45 метров2.
Как правильно оформить сделку и воспользоваться вычетами?
Во сколько оценить свою квартиру при продаже, чтобы не платить много налогов?
Какова должна быть цена покупаемой квартиры, чтобы воспользоваться вычетом?
Имущественный вычет с покупки предоставляется каждому супругу и детям или один на всех?
Возможен ли договор мены или мы потеряем вычеты и попадем на налоги?
Так как в сделке участвуют дети, им надо предоставить такие же доли или метраж как в продаваемой квартире. В продаваемой квартире дети не прописаны.