Коммерческая деятельность, она же уставная: учет доходов и расходов

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как учитывать доходы и расходы при наличии коммерческой деятельности.
Целью деятельности АНО является предоставление услуг в сфере тренерско-педагогической деятельности с детьми, подростками и молодежью, направленных на развитие физической культуры и спорта. Согласно Уставу организация вправе вести приносящую доход деятельность – оказывать платные дополнительные образовательные услуги спортивной направленности, а также осуществлять прокат спортивного снаряжения, сдавать в аренду спортивные сооружения и т.п. Организация применяет УСН (доходы минус расходы), но поскольку вся деятельность осуществлялась только за счет целевого финансирования, налог не платился. Сейчас решено занятия для детей в спортивных секциях сделать платными – по сути, уставная деятельность становится коммерческой. Однако выручки от платных услуг будет недостаточно для покрытия всех расходов, поэтому целевое финансирование останется. Отсюда вопрос: как организовать раздельный учет доходов и расходов в ситуации, когда вся уставная деятельность осуществляется на платной основе? И если не вести раздельный учет, а все поступления (выручка и целевые средства) включать в налогооблагаемую базу, то можно ли будет учитывать все понесенные расходы, в том числе и управленческие?