Как правильно оформить трудовую директору - полная путаница!

Добрый день, уважаемые коллеги!
Помогите разобраться с правильными записями в трудовой книжке:
01.10.2004 Принята на работу в ООО "Хвост"
01.10.2010 Уволена по собственному желанию, в этот же день 01.10.2010 Принята в ООО "Рога" на должность директора. Но вот такая проблема:
ООО "Рога" зарегистрировано 01.07.2010г. и с этого момента написано принять на должность директора, правда в тот период деятельность вообще не велась до октября, поэтому вышли из положения подписав трудовой договор 01.07.2010г. где указали дату выхода на работу 01.10.2010 г. сразу как на основную.
А вот за 1 год до этого было зарегистрировано ещё одно ООО "Копыто" где тот же директор, правда по совместительству. До 2013 года фирма деятельность не вела, было написано заявление на отпуск без сохранения ЗП. Наступил 2013 год и с 1 февраля ООО "Копыто" начало свою деятельность, но заработная плата начала начисляться с 01.07.2013 г. в этот же день из ООО "Рога" переводом были уволены все работники и приняты в ООО "Копыто", кроме директора. Директор на тот момент находился в отпуске по уходу за ребенком до 1.5 лет, решено было оставить основное место работы для директора так же ООО "Рога", а в ООО "Копыто" числится по совместительству на 0.5 ставки. В 2014 году закончился отпуск по уходу за ребенком, ООО "Рога" будут в скором времени ликвидироваться. Теперь вопросы:
1. Как правильно поменять местами основное место работы и по совместительству. Насколько я понимаю, в случае с директором без протоколов собраний учредителей нельзя. Нужно сначала уволится с ООО "Рога" и ООО "Копыта" в один день, а потом снова приняться, но уже поменяв местами основное и по совместительству?
2. Как правильно внести сейчас запись о работе по совместительству в ООО "Копыта" и самое главное с какого момента? С 2009 года когда была осуществлена регистрация, но там фактически никто не числился, отчислений никаких не было или с 1.07.2013 года когда началась
деятельность?

Сейчас трудовая выглядит так:
01.10.04 - Принята в Хвост
01.10.10 - Уволена по собственному из Хвост
01.10.10 - Принята в Рога на должность директора

Во-первых, день увольнения - последний день работы в организации. Поэтому начинать работу в другой логично со следующего дня.
Во-вторых, не следует путать дату заключения ТД и дату начала выплаты зарплаты. Директор должен быть в организации с момента ее образования. Нет денег - пусть в отпуске за свой счет побудет, пока не появятся.
"Менять местами" - через увольнение. ИМХО для перевода директора с совместительства на основное можно новый протокол учредителей не делать. Особенно если в первначальном они его просто выбрали, без указания на совместительство. С основного на совместительство - лучше с благословения учредителей.