Курсовые разницы в связи с увеличением курса????

Подскажите пожалуйста, первый раз сталкиваюсь с данной ситуацией. Мы закупаем товар у иностранных поставщиков в валюте, продаем товар в рублях. В связи с ростом курса валют, руководство приняло решение подписать с покупателями товара доп. соглашение (по рублевому договору, отсрочка платежа 30 дней), о том что если курс валюты увеличивается более чем на 3% после реализации, покупателю выставляется курсовая разница. К доп соглашению будет прайс лист в валюте и прописано, что документы выставляются в рублях по курсу на дату реализации и оплачиваются в рублях по курсу на дату реализации. Если курс валюты на дату оплаты (по истечении 30 дней) вырастит на 3 % по сравнению с курсом на дату реализации, покупатель должен оплатить курсовую разницу. Как это отражать в учете? Как выделить НДС в связи с повышением цены из-за увеличения курса?