Как доказать некачественность продукции? Защита прав потребителя.

Здравствуйте! Такая ситуация: в магазине куплена морская капуста в металлический консервной банке, капусту поели дети и попали в больницу с признаками отравления. Диагноз - острый гастроэнтерит,анализы выявили синегнойную палочку. Данный микроорганизм опасен для жизни и очень трудно поддается лечению. Мать детей уверена что отравились именно этим продуктом, также в остатках капусты в банке обнаружила слизистую субстанцию неизвестного происхождения.
Обратилась в Роспотребнадзор с заявлением о проверке производителя продукции. Также на своей страничке в социальной сети разместила информацию об отравлении детей, с фото продукта (ее удалили по требованию производителя). На местном информационном ресурсе появилась статья, где журналист высказывает предположение что дети были отравлены этим продуктом и приводит интервью мамы и фото продукта.
Потребитель связывалась с директором компании-производителя, который заявил что продукция у них качественная и они будут подавать на потребителя в суд за ее обращение в Роспотребнадзор. Так же сотрудник Роспотребнадзора сказал ей, что если проверка на производстве не покажет нарушений, то производитель может подать в суд.
Пока результатов проверки Роспотребнадзора нет. Вопрос: каким образом потребителю доказать, что она приобрела некачественный товар, которым отравились ее дети, если именно эту банку с продуктом Роспотребнадзор на проверку не принимает. Получается что если в продукции, отобранной для проверки, ничего обнаружено не будет, то потребитель еще и крайним останется и будет отвечать за то что обратился?

Я бы сделал контрольную закупку в данном заведении при свидетелях, отправил товар на экспертизу. Возможно, что виноват не производитель, а продавец, который не соблюдал условия хранения, в чем должен разобраться роспотребнадзор. А в вашем случае возможен исход, что производитель подаст на вас в суд за клевету.

За обращение в Роспотребнадзор потребитель ответственности не несёт: это его право. А публикация в соцсети до получения хотя бы итогов проверки вряд ли была разумной. Претензии, по идее, надо направлять продавцу: откуда он берёт товар и как его хранит - вопрос не такой простой.

В случае с этим товаром навряд ли вина продавца. Когда девушка разместила информацию в соц.сети, нашлись еще потребители, которые примерно в этот же период времени покупали такую морскую капусту в разных магазинах, но вроде как отравлений не было, т.к. после вскрытия банки обнаруживали что продукт не пригоден и выбрасывали его. А в соседнем городе в банке с такой капустой было обнаружено вещество черного цвета с запахом нефтепродуктов, величиной с четверть банки, его сразу увидели и поесть не успели, обошлось без отравления, но по этому поводу было заявление в Роспотребнадзор, а банка с содержимым хранится у заявителя. И в этом случае, как и в первом, в Роспотребнадзоре саму банку на экспертизу не приняли, а будут проводить проверку на предприятии-производителе.

Нарушением условий хранения можно объяснить появление каких-то бактерий, но не куска непонятного вещества с четверть банки. А т.к. эти случаи произошли примерно в одно время, есть основания полагать что на предприятии имелись нарушения санитарных правил. Вот только если именно в тех банках, которые отберет на проверку Роспотребнадзор, не окажется никаких посторонних веществ, то как потребителям, пострадавшим от некачественного продукта, доказать свою правоту? К слову, независимой экспертизы в городе не делают :(

да...производители нас будут травить и еще подавать на нас в суд, если посмеем пожаловаться кому-то.. Роспотребнадзор предупреждает предприятия о проверках, те легко подгатавливаются, у них все на мази с проверяющими...