Вид для печати
Добрый вечер! Извиняюсь если задаю не там вопрос.. Собираемся торговать мясом, закупать большие туши, рубить ну и т.д.Открыли ИП, сняли КУПАВУ(что то типа вагончика-ларька) и помещение в магазине под рубку мяса, в этом же магазине поставим свою витрину ещё. Какие надо получить разрешения от СЭС, Роспотребнадзора и прочего, чтобы не было проблем? Мясо все будет с документами, все официально. Заранее спасибо..
Никаких разрешений на торговлю давно нет
Я имею ввиду другие разрешения.. СЭС, Роспотребнадзор, не знаю что ещё. Кого мы должны уведомить что собираемся торговать мясом и что наша продукция соответствует требованиям..
Никого. Придут с проверкой, покажете документы
У вас на туше должна быть синяя печать ветлаборатории, т.е. ваш товар должен иметь ветпаспорт. Все. Этот ветпаспорт вы и должны предъявлять по первому требованию покупателя.Цитата:
Сообщение от Веруся
Наличие санитарной книжки у продавца и рубщика.
Это есть.Цитата:
Сообщение от Аноним
Вообще никого? Т.е. мы можем разделывать мясо хоть в подвале, без особых условий а далее тоже все равно как и в чем довозить до этого ларька?Цитата:
Сообщение от Над.К
Я знаю что у СЭС есть какие то определенные требования к помещениям где хранятся продукты питания..
Или сейчас все так торгуют, и просто штрафы платят при проверках?
Веруся, соблюдение требовании и получение разрешений - это разные вещи, не находите?
нет, не совсем нахожу..Мне кажется надо обратиться в СЭС чтобы они проверили наши условия рубки, хранения, перевозки и дали что - то типа разрешения..Разве нет такого?Цитата:
Сообщение от Над.К
Странно. Вы вот соблюдаете требования НК? Но разве спрашиваете у кого-то на это разрешение? :)Цитата:
Сообщение от Веруся
а что вам мешает обратиться?Цитата:
Сообщение от Веруся
договоритесь,вывезете их на место,успокойтесь или исправьте,раз вам так легче :girl_angel:
Ничего...просто хотела выяснить нужно ли это делать или нет, будут ли штрафы если не вызовем или нет. В итоге так и не поняла..;)Цитата:
Сообщение от BOGDANOZKA
если не вызовите на открытие :congratulate:Цитата:
Сообщение от Веруся
ничего страшного
но если что-то нарушите,то :razz:
Нет такого, сказали же вам. Не надо вам никого вызыватьЦитата:
Сообщение от Веруся
Уведомить их о начале деятельности вы должны, а разрешение получать вам не надо.
Вы сами должны обеспечить все нормальные условия рубки, хранения, перевозки и т.д.
И если Роспотребнадзор вас проверит (в плановом порядке или по жалобе) и найдет проблемы, получите штраф или закроют вас.
