Ип на ЕНВД можно ли применить понижающий К2

Ип на ЕНВД розничная торговля. Имеет 4 работников с графиком работы 2/2 по 10 часов. Зп 9500
к2 равен 1
в Постановление Тольяттинской городской Думы написано что ИП имеющий работников и не имеющий долгов по ЕНВД, при зп более 10.000 может применять к2 равную 0,75
Если считать по табелю учета рабочего времени то во многие месяцы работники не вырабатывают положенных часов( например декабрь надо 176 часов, а будет отработано 150 (15 дней по 10 часов))

Так вот вопрос если Ип установит оплату труда 11000.
В трудовом договоре в п. 10 Режим рабочего времени и его особенности напишет
- установлена рабочая неделя с предоставлением выходных по скользящему графику
- рабочие дни недели согласно графику сменности
- рабочий день установлен с 10 до 21, или с 11 до 22
- перерыв на обед с 13.00 до 13.30, с 16.00 до 16.15, с 18.30 до 19.00 Или можно написать что 1 час в любое удобное работнику время?
- учет рабочего времени осуществляется путем ведения табеля рабочего времени, суммированного за месяц.

Написав так в договоре и суммировать отработанное время получается что к выплате 9375.
Сможет ли ИП применять понижающий коэффициент К2? Вопросов у налоговой не возникнет?

Знаю что при сменном графике общее количество отработанного времени не должно превышать норм рабочего времени при 40-часовой неделе.
А если рабочие дни выпадут на праздник? То их оплачивать все равно в двойном размере? Или нет