Передача товара торг.точке, как правильно оформить???

1)Как документально правильно оформить отпуск товаров со склада для реализации торг.точкам??? Имею ввиду вообще, в торговле человек новый.
Как я полагаю при отпуске надо выписывать накладную на вн.перемещение товара ТОРГ-13 в 2х экземплярах , первая пойдет в отчет кладовщику, вторая в товарный отчет продавцам.
Т.к. предприятие крупное,для автоматизации используем 1С ТиС, бывший бухгалтер выписывала ТОРГ-13 лишь кладовщику, а для магазинов простую форму из 1С "Перемещение ТМЦ", мотивируя, что ТОРГ-13 для них слишком сложная.
2) Правильно ли так делать?????
Как мне кажется если есть унифицированная форма зачем использовать что-то другое.

Заранее благодарна за ответы.

Для осуществления выездной торговли продавцу со склада отпускается товар. При движении внутри организации (между структурными подразделениями или материально-ответственными лицами) выписывается накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары (форма N ТОРГ-13) в двух экземплярах.
Первый экземпляр служит сдающему подразделению основанием для списания товаров, а второй экземпляр - принимающему подразделению для оприходования товаров. Данный документ подписывают материально-ответственные лица.

Спасибо за ответ!!!! :-)

Помогите и со вторым вопросом!!!!