Ну и что? Налоговой важно содрать с Вас налог на разницу между стоимостью закупленного товара и проданного. Для вас стоимость сторублевого товара или 100 рублей, или 118. Вот если вы слетите с УСНО на ОСНО по какой-либо причине, то да,восстанавливать "нормальный" бухучет будет намного проще.

