Она ж 3-4 часа мариновалась!!! Главное, чтоб рыба была хорошего качества! Я так мойву (кильку) солю - утром посолил - к вечеру уже можно есть!!!Цитата:
Сообщение от Анжелика Ник
Вид для печати
Она ж 3-4 часа мариновалась!!! Главное, чтоб рыба была хорошего качества! Я так мойву (кильку) солю - утром посолил - к вечеру уже можно есть!!!Цитата:
Сообщение от Анжелика Ник
Есть то можно, но паразиты там сидят и ждут, когда их съедят и они получат благоприятную среду для активных действий.
я думаю, что так же, как и в приготовленной в заводских условиях семге и форели). сама использую этот рецепт уже лет 10-12. пока вроде все нормально :DЦитата:
Сообщение от Svetishe
я мы клали кружочек вареного яичка...Цитата:
Сообщение от echinaceabel
ну зачем опять про шпротные бутеры, блиииин :cry: сделаю вечером и с яичком, и с огурчиком :D
Галина1977, совсем недавно попробовала приготовить паштет из говяжьей печени по маминому рецепту - получилось очень вкусно, сначала печень сварила, оставила на ночь в воде остывать, потом обжарила побольше лука на сливочном масле и все перекрутила на мясорубке. :yes:
Pokemon13, :yes:
сколько по времени варить?Цитата:
Сообщение от Pokemon13
она быстро варится, я не засекала, потихоньку кипела она около 20-30 минут
а еще хочу попробовать из куриной, ее вроде варить не надо, а просто обжарить
Девоньки, подскажите, что приготовить на празднично-романтический ужин?
надо салат и мясное блюдо ;) что-нибудь легкое и оригинальное!
плиииииз :o
Я и говяжью не варю, а тушу в сковороде.Цитата:
она быстро варится, я не засекала, потихоньку кипела она около 20-30 минут
а еще хочу попробовать из куриной, ее вроде варить не надо, а просто обжарить
ух ты, надо попробовать :)Цитата:
Сообщение от Svetishe
Вареная куриная грудка, вареное яйцо (белок) - мелко рубятся, добавляется кукуруза (из баночки), зерна граната. Майонез хорошо перемешивается с давленным чесночком, небольшим количеством тертого сыра и растертым желтком (белки ушли в нарезку) - все тщательно перемешивается и перед подачей добавляются сухарики (чтобы хрустели) нейтрального вкуса - никаких рыбных, салямных и т.п. вкусов.Цитата:
Сообщение от professor
P.S. Гранат должен быть спелым, некислым, сочным и яркого рубинового цвета. Сервировка салата по собственным эстетическим предпочтениям (в корзиночке, на салатных листьях и т.п.). :)
спасибо :yes: первый раз такой буду делать! Вы как раз вовремя ;)Цитата:
Сообщение от echinaceabel
Ну, салат на самом деле прикольный - не особо тяжелый (если майонезом не увлекаться) и такой новый свежий вкус. :)
С горячим сложнее - определите, хотя бы базовый продукт (мясо, рыба, птица, дичь... и т.д.).
не, ну куда чеснок опять для романтического ужина?:D
Во-первых его надо совсем чуть-чуть, да, и кто мешает затем лимонадик подать собственноручного изготовления. :)Цитата:
Сообщение от HelenY
маниакальная какая-то страсть к луку и чесноку:yes:
ну, говорят для иммунитета хорошо:)
:wow:Цитата:
Сообщение от HelenY
Могу ещё простой десертик - готовые бисквитные коржи (их обычно три) с шершавой стороны полить сиропом от любого варенья, коржи прослоить размятыми вилкой бананами (если блендером - то будет жидко), верх и края собранного торта смазать вареной сгущенкой и обсыпать кому чем нравится (например, орехами, цукатами, цветной посыпкой или просто крошкой от обрезки коржей), дать пропитаться хотя бы минут 20. М-м-м. :D
Нелена, теперь у меня страсть к бананам?:p
Дорогая Эхинацея, у вас в опечатка в рецепте - пропустили чесночные стрелки или что там еще бывает:yes:Цитата:
Сообщение от echinaceabel
Ой, точна, главное вспомнить куда запихивать. :DЦитата:
Сообщение от HelenY
да я уже поняла, что вы там без лишних церемоний живете:D:yes:Цитата:
Сообщение от echinaceabel
Ключевое слово - лишних. :yes:Цитата:
Сообщение от HelenY
а еще от вампиров помогает :pЦитата:
Сообщение от HelenY
а не слишком приторно будет и бананы и варенье и сгущенка?Цитата:
Сообщение от echinaceabel
Не, ничо - кто пробовал - никто не жаловался.Цитата:
Сообщение от Lenik
ишь, умная какая - "клюююючевое слово" :DЦитата:
Сообщение от echinaceabel
HelenY, чо ты пристала к человеку? :D
тут кулинарная, типа, ветка
кто знает что можно сделать из репы. кроме того что съесть сырой :)
присоединюсь :) кто знает, что можно сделать из тыквы?
и если есть кто-то, кто знает, чо можно еще сделать с творогом - тоже отзовитесь)))))))
(в рецептах не должно быть муки и сахара)
Вроде на ногу не наступала, мужа не отбивала... :cool:Цитата:
Сообщение от HelenY
Ну вот, я как назло вспомнила 2 рецепта: печенюшки и пончики творожные. И все с мукой, все с сахаром. :DЦитата:
Сообщение от Irusya
Варенье.Цитата:
Сообщение от Pokemon13
расскажи это тем, кому "можно" - все ж полезная информация:(Цитата:
Сообщение от Stroy-ka
Можно что-то типа паштета - хорошо перемешать с мелкорубленой редиской и зеленью, чуть присолив.
я не буду комментировать "чо пристала", раз велено заткнуться:D:yes:Цитата:
Сообщение от Irusya
Да, забыла, если распадается на крошки - добавить немного нейтральной минеральной воды.Цитата:
Сообщение от echinaceabel
порезать достаточно крупными кусками+твердые яблоки четвертинками (пропорции по вкусу) + сахар+ сливочного масла немного - в фольгу, запечь в духовке (на небольшом огне, часа полтора)Цитата:
Сообщение от Pokemon13
А как с ароматом, может корички сыпануть?Цитата:
Сообщение от alecsa
не пробовала, или не помню ))). думаю, не испортит, если немного. вариаций на самом деле достаточно - можно изюм, морковь добавлять, мед вместо сахара - тут уж кто как любит. я корицу, например, добавляю в кофе на молоке.Цитата:
Сообщение от echinaceabel
да, а еще тыкву можно натереть на терке, и на этой основе со всеми полагающимися ингридиентами оладушки испечь
