Тема: Посоветуйте хороший вкусный кофе в зернах

Сообщение от Vasilisa premudraya

В турке вкуснее всего получаются купажи для еспрессо :
Большую роль в выборе купажа играет состав. Если вы любите очень бодрящий кофе, с легкой горчинкой- ищите в составе робусту, если вы любите выпить по 2-3 чашечки кофе за раз, то предпочтение отдавайте составу- 100% арабика. В таком составе меньше кофеина, и выпив несколько чашек, сердце не будет вылетать из груди) Лично мой любимый купаж для турки : кофе в зернах Evadia "Desire", очень вкусный, даже в кафе такого интересного кофе ни разу не встречала. Моя любовь много лет уже)

Vasilisa premudraya, спасибо за совет. Лаваца в турки отличается по вкусу, чем приготовленный в кофе-машине(он вкуснее).

однозначно лавацца

Кто нибудь знает почему растворимый кофе Carte Noire L'instant написано что производится Крафт Фудс, Франция а кофе Carte Noire Original производится на территории России и имеет вкус похуже. Это что две разные марки что ли кофе в почти одинаковых банках выпускаются или это одна компания?

Бери молотый Lui в капсулах. В турке не сваришь нормально, всегда получается горьковатый. Для себя беру Lui Classico, одной капсулы на чашку кофе вполне хватает и реально вкусный.

Эфиопский кофе хорош. В аромате зёрен отчётливо выделены масляные ноты, густая палитра низких тонов, без примеси оттенков фруктов, трав и пряных специй. Готовлю кофе в небольшом металлическом чайнике до трёх раз, новую порцию завариваю на предыдущей. Вываренную порцию заливаю холодной водой и в неё всыпаю свеже молотые зерна, ставлю чайки на газ и довожу до подъема пенки, чуть отстоялся и наливаю в чашку. Так же нужно отметить йеменский кофе " бун аль-лордат", но про него только слышал.

вьетнамский очень нравится

Сообщение от olga-osina

вьетнамский очень нравится

Вьетнамский кофе не пил. Чай во вьетнаме хороший. Кстати в чае содержится чистый кофеин, без примесей, поэтому и бодряк с него круче чем с кофе. Наверное это не нужно было говорить в этой теме