Всем привет!
Хочу взять на обслуживание небольшую пиццерию, она на упрощенке. Там свое производство еды. Никогда не сталкивалась с общепитом, и хочу понять, как все это делается.
Если это упрощенка: собираю доходы (выручку от реализации) в кассе, и расходы: все что тратиться на закупки, аренду, з/п, налоги и проч., в соответствии с НК.
Какие особенности в этой сфере могут быть? Подскажите, кто работает...
Какое место имеет понятие калькуляции блюд при бух.учете на УСН? еще какие-то ньюансы?
