С какого конца подойти

ООО на ЕНВД, кафешка. Сейчас нужно скоро подавать баланс, а не приложу ума, с чего вообще начать раскапывать документы. В фирме есть счета-фактуры от поставщиков, касса кроме журнала К-О не велась, под отчет навыдавали как попало, не разберешься. Остатки по закупным продуктам, по готовой продукции не подсчитаешь, подсчет не велся.
Я вот думаю, в балансе в активе по ОС, ден.средствам, НДС по приобрет.ценностям худо бедно остатки смогу вывести, в пассиве УК, займы и прочее тоже смогу найти суммы. Мне вот что делать с этим закупным сырьем? От "балды" поставить? Чтобы хотя бы в сроки баланс сдать. А потом что-нибудь придумать время будет.
И еще:. УК - минимальный, 10 тыс. Перед открытием кафешки закуп продуктов, мебели, ОС проводился видимо на личные средства участника. Это нужно показать как займ в пассиве? Ведь фактически никаких документов о займе нет.

И еще: как мне показать ежемесячную арендную плату? По какой строке баланса?

Цитата:

---

Ведь фактически никаких документов о займе нет.

---

Если доков нет, то их надо составить.

Цитата:

---

как мне показать ежемесячную арендную плату? По какой строке баланса?

---

:hmm:

Ну не спец я в бухучете, и 1С нет. Беда...

Цитата:

---

И еще: как мне показать ежемесячную арендную плату? По какой строке баланса?

---

если у вас по ней задолженность, то в кредиторской задолженности, если всё оплачено, то нигде.

Цитата:

---

с чего вообще начать раскапывать документы.

---

с того, что есть в наличии, или провести инвентаризацию и вывести баланс.

А может быть, подскажете, какие строки баланса и отчета о ПиУ могут быть у нас задействованы? Чтобы мне на "ненужные строки" не заглядываться и не задумываться.
Деятельность кафе такова: займы от участника, закупки у поставщиков, выпуск собственных блюд, арендная плата, коммунальные платежи, канцтовары, оплата налогов, выплата зарплаты.

И еще вопрос: можно ли просто в последний день квартала выводить остатки по готовой продукции и остаткам сырья, чтобы их заносить в баланс? И не вести ежедневный такой учет - отпуск в производство, выпуск ГП?
Кстати, остатки закупленных продуктов - это в строке сырье (запасы)?

Аноним, Вы не с того конца пытаетесь зайти :) вы сперва сведите всё что у вас есть, у вас появятся остатки, а уже потом смотрите на строки баланса.

Цитата:

---

можно ли просто в последний день квартала выводить остатки по готовой продукции и остаткам сырья, чтобы их заносить в баланс? И не вести ежедневный такой учет - отпуск в производство, выпуск ГП?

---

т.е Вы категорически не желаете вести полноценный б/у?

Цитата:

---

остатки закупленных продуктов - это в строке сырье (запасы)?

---

да

Полноценный учет по отпуску в производство, выпуск ГП - это налоговой надо? да и хозяину это, как вижу, не особенно важно. Главное, чтобы от органов не было придирок. Просто сомневаюсь, что будет у меня 1С, и я в ней не спец.

Цитата:

---

Полноценный учет

---

нужен для составления правильной бухгалтерской отчетности, которую Вы сдаете в эту самую налоговую.

Цитата:

---

Просто сомневаюсь, что будет у меня 1С, и я в ней не спец.

---

требуйте! ничего там сложного.

Раз мы на ЕНВД, может, налоговой просто достаточно от нас полной уплаты налога и своевременной подачи Бух.отчетности?
Если 1С, то какую конфигурацию лучше всего выбрать?

Цитата:

---

Раз мы на ЕНВД, может, налоговой просто достаточно от нас полной уплаты налога и своевременной подачи Бух.отчетности?

---

ну сегодня вы на ЕНВД , а завтра нет, и что вы будете делать?

Цитата:

---

Если 1С, то какую конфигурацию лучше всего выбрать?

---

я работаю в 1С 8.1 ,меня всё устраивает.