Здравствуйте, помогите пожалуйста.Какие счета используються в бух.учете общепита (кофейня), при учете сырья и тваров (10 или 41), где ведется учет готовой продукции ( 20 или 43), какие затратные счета (20,26 или 44). Пожалуйста я новичек в этой области (ни когда не работала в общепите) очень нужен совет от ведении бухгалтерского учета. С налоговым все проще (ЕНВД). И вообще что такое ОБЩЕПИТ- это розничная торговля?
Спасибо всем, кто откликнется на мой вопрос.
Неужели никто не знает?
Счета зависят от учетной политики и проводки тоже.
Можно по классической производственной схеме:
10-60
20-10
40-20
43-40
50(57)-90.1
90.2-43
90.2-40 (в конце месяца разница между нормативной и фактической себестоимостью)
Можно по общепитовской схеме:
41-60
20-41
50(57)-90.1
90.2-20
90.2-41
И формы документов из Постановления Госкомстат № 132 от 25.12.98
Подробнее завтра напишу.
Жду ответа!!!
Вообще мне лучше нравиться второй способ учета (общепитовская система), но возник еще один вопрос: какие счета затратные? Например повару начисляем з/плату на 20 счете, а бармену, официантам (44 или тоже 20 счет), бухгалтеру, директору(26 счет)? Пожалуйста ответьте знающие люди очень боюсь наделать глупых ошибок ( я начинающий бух)
А я все еще жду, ответа!!!!!
ЗП поваров, амортизация кухонного оборудования, инвентарь кухонный - 25 счет
В конце месяца распределяю на 20
бармены и официанты, посуда столовые приборы, амортизация мебели, реклама и т.д. - 44
26 все остальное
Большое спасибо за ответ!
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
