НДС по общепиту

[dima]

Предприятие купило товар, который облагается 10% НДС.
Затем отпустило этот товар в производство (в столовую).
Столова изготовляет блюда, которые в свою очередь состоят из товаров в которых "сидит" НДС по ставкам 10% и 20%.

Подскажите пожалуйста при продаже блюда сколько нужно снимать НДС : 20% или выводить расчетным путем по ставкам 10% и 20%, т.е. делая проводку Д 41 К42 нужно принимать по блюду 20 % или выводить расчетным путем по ставкам 10% и 20%

[Демидова Татьяна]

продавая блюдо в столовой, вы используете ставку ндс 20%.

[dima]

да используем 20%

[Мария]

не очень понятен ваш вопрос.
если вы продаете блюдо за 12 рублей, то получается, что стоимость блюда 10 рублей + 2 рубля НДС
если вы стоимость блюда 10 рублей, то + НДС 20%, получается, что НДС=2 рубля. 2+10 = 12 рублей.
Хоть так хоть задом наперед, что вам не понятно? Попробуйте сформулировать тогда вопрос по другому

[Аноним]

д41 к 42 обязательно делать на 20 % ндс, хоть там и сидят продукты приобретенные со ставкой 10 % или на продукты приобретенные со стоимостью 10% необходимо начислить НДС по 10% (Д41 К42)

[Демидова Татьяна]

продавая блюдо в столовой, вы используете ставку ндс 20%.

перефразирую: все блюдо целиком облагается единой ставкой 20%. Вы же блюдо не по составным продаете. Само блюдо в перечне 10% блюд не указано, а смешанная ставка ндс на одно блюдо не предусмотрена.