Предпринимательская деятельность в бюджете

[pol91]

Подскажите как оформить следующие операции, у организации помимо бюджетной есть предпринемательская деятельность (к примеру пекут хлеб), но площади (цех) используют, которые числятся на бюджете, причем пекут хлеб они не из собственных продуктов , а из продуктов заказчика, зачастую это бюджет , а платит за оказанную услугу, вышестоящий распорядитель, после чего отовизовывает эти расходы бюджетной части организации. Как в этом разобраться ?

[Птичка2006]

А предпринимательская деятельность в чем заключается? Печет народ з/п за счет внебюджета?