Тема: Договор и АКТ сдачи приемки

Если договор заключается от имени ген. директора, подписывает его, соответственно, ген.дир.
может ли акт сдачи приемки работ по этому договору подписывать начальник отдела. нужно ли на это приказ по предприятию
Где это все регламентировано?

Может. Нужна доверенность. ГК - только гена действует от лица фирмы без доверенности.

Доверенность нотариальная? Какой там текст? Ген. доверает Нач. отдела
сдавать работу?

Нотариат не нужен. Текст произвольный. Что доверяете - то и указываете.