Общепит, кто может помочь?

[Мадам Бомжа]

Уважаемые коллеги!
Пожалуйста, кто работает в общепите, какова периодичность проведения там инвентаризаци?
Если можно, нормативку плиз!

[МАК]

Хоть общепит,хоть пром-ФЗ N 129"О бухгалтерском учете"ст.12.

[Мадам Бомжа]

Спасибо.
Дело в том, откуда возник такой вопрос.
В книге "Бухучет в общепите" написано, что инв. продовольственных товаров проводится не реж 2-х раз в год. Откуда такая информация в книге, интересно?

[МАК]

Не реже 2-х раз в год!? Да за это время...!Издайте свой приказ рук.ст 12.

[Светлана Вит]

Мы в общепите проводим пересчет остатков каждую пятницу, и полную инвентаризацию складских остатков продуктов на конец месяца. Делаем это на основании приказа руководителя. Сами понимаете, что с продуктами за это время может произойти масса неприятностей. А по закону инвентаризация проводится обязательно раз в год или при смене М.о.л. Все остальное на усмотрение руководителя.

[Мадам Бомжа]

Спасибо всем проконсультировавшим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!