Предприятие общественного питания получает деньги за услуги. Также по кассе пробиваються предоплаты за предстоящие банкеты. Получается на основании одного z- отчета делать запись книги продаж на выручку (сумма по отчету минус авансы) и на каждый аванс от физ лица выставлять счет- фактуру? А потом на каждый банкет оказание услуг и следовательно зачет авансов и запись книги покупок? Может кто подскажет? И какие грозят штрафы если все тоже самое но помесячно делать?