Есть компания, основной вид деятельности которой - производство новогодних подарков.

Закупают разные виды конфет и фасуют их в разные подарки (около 20 видов).

Каждый подарок состоит из примерно 15 видов конфет.

Интересует, можно ли мне как-то упростить учет, потому что очень трудоемко вводить поступление каждой партии конфет, но еще более трудоемко списывать расход конфет по массе в пропорциях для каждого подарка.

Компания работает всего 2 месяца, а приходно-расходных документов уже 2 толстые папки.

Я подумал, не использовать ли котловой или инвентаризационный метод списания? Можно ли правильно оформить списание в данной ситуации одним из этих или других методов?

Буду очень благодарен за ответ.