<blockquote>
<p align="justify"> Люди в белых халатах давно уже перестали быть атрибутикой исключительно больничных палат. Теперь они переоделись в обычные костюмы и занялись проверками бань, магазинов и парикмахерских… И даже если вы к сфере услуг никакого отношения не имеете, все равно в любой момент можете оказаться в качестве проверяемого.</p>
</blockquote>
<p align="justify"> Л. Зуйкова, эксперт АКДИ</p>
<p align="justify"> Кто и когда вправе явиться к вам в роли «айболита», читайте в этой статье.</p>
<p align="justify"> Кто и что проверяет</p>
<p align="justify"> Санитарно-эпидемиологический контроль осуществляется соответствующими подразделениями государственной Санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации (СЭС России). </p>
<p align="justify"> Основанием для их деятельности являются: </p>
<p align="justify"> – Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Закон № 52-ФЗ);</p>
<p align="justify"> – Положение о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденное Постановлением Правительства РФ от 24.07.2000 № 554;</p>
<p align="justify"> – Санитарные правила «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. СП 1.1.1058-01», утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ 10.07.2001;</p>
<p align="justify"> – санитарные правила и нормы (СанПиН) и другие документы.</p>
<p align="justify"> В настоящее время соблюдение санитарных правил и норм контролирует Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) и ее территориальные органы. </p>
<p align="justify"> Эта Служба действует на основании Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 № 322.</p>
<p align="justify"> Задачей СЭС (Роспотребнадзора) является обеспечение санитарного и эпидемиологического благополучия в стране. Сотрудники Роспотребнадзора вправе проверить любую организацию (особенно общественного питания, торговли, сферы услуг – парикмахерские, медицинские учреждения, гостиницы и т.п.) или индивидуального предпринимателя на предмет:</p>
<p align="justify"> 1) наличия санитарно-эпидемиологических заключений на продукты питания, товары, реализуемые через торговую сеть (перечень продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологической экспертизе, содержится в Приказе Минздрава России от 15.08.2001 № 325);</p>
<p align="justify"> 2) соблюдения санитарных правил и норм (СанПиН).</p>
<p align="justify"> Например, для продавцов продуктов питания установлены следующие основные нормы: </p>
<p align="justify"> – СП 2.3.6.</p>

Читать всю статью: http://www.klerk.ru/articles/?98456