Общепит и УСН

[Анжи##]

Профи в бухучете подскажите!!! Можно ли организации на УСН обойтись без калькуляций. У нас реализация кофе через торговые автоматы. Вычитала, что для налогооблагаемой базы не учитывается стоимость остатков материалов, переданных но не использованных в производстве. Думаю придется делать. А так хочется себе как то жизнь облегчить, поскольку у меня еще и прием платежей через терминалы как отдельный вид деятельности. Может кто нибудь правильное подскажет

[Cooler]

Вычитала, что для налогооблагаемой базы не учитывается стоимость остатков материалов, переданных но не использованных в производстве.

До 2006 года это было, но формально, т.е. практически не соблюдалось. С 2006 года, после именений в тексте ст.346.17 НК это требование просто не соответствует закону.

P.S. Но вот с обоснованием экономической целесообразности расходов без калькуляций могут возникнуть проблемы.