<p> Одна
из причин, по которым франчайзинговый бизнес развивается в России довольно медленно,
- трудности контроля франчайзи. Такие компании, как McDonald's и BP, которые
во всем мире развиваются по системе франчайзинга, в России решили не рисковать
маркой и вкладывают в развитие сетей собственные деньги. Тем не менее компании-франчайзеры
понемногу учатся контролировать партнеров в России.
</p>
<p> Американская компания быстрого питания Subway, которая по числу заведений
занимает в мире 2-е место после McDonald's, в России столкнулась с большими
трудностями. "Российские партнеры не понимают до конца, что значит работать
по франшизе, и самостоятельно вносят изменения в концепцию", - говорит вице-президент
по развитию Subway Russia Геннадий Кочетков. Сейчас заведения, работающие в
России по франшизе этой компании, сильно отличаются друг от друга по оформлению,
фирменному стилю, маркетинговым акциям и меню. Помимо основного набора блюд
некоторые франчайзи решили продавать щи и кашу, нарушив идею марки. Вместе
с тем именно сильный брэнд является главной ценностью франчайзера, и вольное
обращение с маркой может нанести серьезный вред ее обладателю. "В России нет
рынка, а есть административная система, - говорит Кочетков. - Если компания
хочет продавать франшизу в России, она должна быть готова ко всему".
<p> Российские компании сталкиваются с теми же трудностями, что и иностранные,
по ходу дела им тоже приходится вырабатывать способы воздействия на франчайзи. "Наши
партнеры получают список рекомендованных туроператоров, - рассказывает Дмитрий
Перумов, брэнд-менеджер туристической компании "Куда. Ру". - Но иногда менеджеры
проявляют инициативу и предлагает клиентам сомнительные туры или продают дешевые
туры с надбавкой, а разницу кладут себе в карман. Из-за этого страдает имидж
марки". Для контроля за работой франчайзи компания решила установить единое
программное обеспечение, которое будет контролировать не только качество предлагаемого
продукта, но и объем продаж, тем самым исключив левые продажи.
<p> В ресторанах "Ростик'с" и "Грильмастер" в первые недели работы в новом кафе,
открытом по франшизе, постоянно находится менеджер компании-франчайзера, который
контролирует работу. Кроме этого проводятся тренинги персонала новых кафе.
<p> В нефтяной компании "ЛУКОЙЛ", чтобы бороться с продажами левого товара, организовали
производство окрашенных бензинов: Аи-80 - красный, Аи-92 - голубой, кроме того,
в состав указанных бензинов вводятся скрытые биологические маркеры иммунного
свойства. В компании "Славнефть" пломбируют бензовозы, проводят рейды и контрольные
закупки. Тюменская нефтяная компания наладила контроль за региональными франчайзи
с помощью "Мобильных лабораторий".
Читать всю статью: http://www.klerk.ru/boss?5840
