Бухгалтерский учет в общественном питании

[udacha818]

Добрый день! Подскажите пожалуйста:
Учет поступления продуктов для приготовлении блюд ведется на 41 или на 10 счете? Можно ли в стоимость продуктов включить сумму НДС (Мы на УСНО)
Есть ли у кого опыт работы в 1С Рарус общепит?

[udacha818]

Ни кого из общепита на форуме нет?

[Над.К]

udacha818, а Вы считаете, что в течение 8 минут Вам обязаны ответить?
Прочтите правила форума, пожалуйста. Насчет поднятия тем

[ЛО]

Учет поступления продуктов для приготовлении блюд ведется на 41 или на 10 счете?

Ну, если сможете организовать списание продуктов при передаче в производство с 41 счета, можете и его использовать, на УСН план счетов значения не имеет.

Можно ли в стоимость продуктов включить сумму НДС (Мы на УСНО)

можно

[ГаляБух]

Мы начинаем работать в Рарусе. все товары приходуются на 41 счет. ну по крайней мере у нас так.